平常选择一款健康的食用油主要考虑：黄曲霉素、芥酸、是否转基因、不饱和脂肪酸和用油温度；最近受到工业油罐车混拉食用油这个新闻的影响，因此也需要考虑到矿物油污染的潜在风...